追溯至2004年，王勤松与路研夫妇于杭州西湖畔创立了一家青年旅舍。为吸引背包客群体，他们在旅舍内提供融合江浙、川菜风味的家常菜，意外凭借独特口味与亲民价格（人均消费50-100元）形成差异化竞争力，非...